CHOUX VERT. Ce chou ancien se distingue par de belles têtes solides et bien rondes pouvant mesurer entre 15 et 20 cm de diamètre pour un poids de 1,3 à 1,8 kg. Les plants compacts produisent de courtes tiges et sont donc très près du sol. Sa saveur est fort prisée dans les plats à cuisson lente, la salade de chou et la choucroute.

Pot: 3.5-4.5″

Pollinisation libre.
70 jours